Tororitenshi no Warabi-Mochi, một thương hiệu món tráng miệng nổi tiếng và nổi tiếng của Nhật Bản, gần đây đã có mặt tại Thành phố Sư tử. Công ty này có hàng trăm cửa hàng tại Nhật Bản và chuyên về món tráng miệng warabi mochi truyền thống của Nhật Bản.

THỂ THAO

Warabi mochi được làm từ bột dương xỉ. Nó có vị tương tự như mochi, mềm hơn và tươi mát hơn mochi thông thường. Nó có kết cấu tan chảy và không dính. Đây là một trong những món tráng miệng tiêu biểu của Nhật Bản.

Tororitenshi no Warabi-Mochi địa phương đã hợp tác đặc biệt với thương hiệu trà số một Nhật Bản Ito En để sử dụng matcha chất lượng cao để làm món tráng miệng và đồ uống matcha warabi mochi. Chúng tôi giới thiệu ba loại warabi mochi từ cửa hàng tráng miệng này: mochi warabi nguyên khối với sốt đường nâu tự làm, mochi matcha warabi hình quả bóng với kem và bột đậu đỏ Nhật Bản, và mochi matcha warabi tươi làm với bánh bao gạo trắng Nhật Bản (nếp). cơm nắm) và bột đậu đỏ Nhật Bản. Ba loại warabi mochi có hương vị giống nhau nhưng có một số khác biệt. Matcha warabi mochi hình cầu dai và dai hơn; loại matcha warabi mochi mới làm thì nhầy nhụa và mềm mại, còn loại warabi mochi dạng cục nguyên bản nằm ở giữa cả hai loại. mềm và thơm ngon. Nên chọn set warabi mochi kèm một bình trà xanh Itoen để thưởng thức hương trà xanh tươi mát và thanh lịch.

Món warabi mochi cục nguyên bản của Tororitenshi no Warabi-Mochi ăn kèm với nước sốt đường nâu tự làm. (do nhà hàng cung cấp) Bánh mochi matcha warabi mới làm của Tororitenshi no Warabi-Mochi với thịt viên ngọc trắng Nhật Bản và nhân đậu đỏ Nhật Bản. (Do nhà hàng cung cấp)

Một trong những điểm nổi bật của warabi mochi là nó được làm từ bột đậu nành được lựa chọn cẩn thận, mang đầy đủ hương vị đậu đậm đà và tinh tế. Warabi mochi được ngâm trong bột đậu nành, tạo nên món warabi mochi. thậm chí còn ngon hơn.

THỂ THAO

Bản thân món warabi mochi đa năng đã rất ngon nhưng lại có vị hoàn toàn khác khi kết hợp với bánh pudding Nhật Bản.

自助餐餐馆Peppermint再次跟槟城米其林餐馆Auntie Gaik Lean’s Old School Eatery合作，即日至8月11日，举办娘惹美食主题自助餐。餐馆创办人兼主厨马玉莲有多道招牌菜，如叁峇虾、叁峇茄子、香草饭（nasi ulam）、娘惹酸甜荷包蛋（egg belanda）、娘惹炸鸡、阿叁虾、凉拌四角豆等。比较少见的香草饭，以米饭配各种切成丝细的香草和蔬菜拌在一起，像沙拉又是饭食，带有独特香草清香。娘惹酸甜荷包蛋看起来是普通煎鸡蛋，特别的是加了罗望子和香料的酱汁，酸甜中衬托蛋香，非常下饭。

记者最近走访的两家餐馆，一家主打中国中部至北方的综合菜肴，一家则是融入潮州元素的南方料理。

新加坡食客虽对福建菜不陌生，但这次陈志评通过工序细腻，口味精致的菜品，让人进一步认识福建菜。

Warabi mochi kết hợp với bánh pudding Nhật Bản mềm mịn và thơm ngon. (Nhà hàng cung cấp) Matcha latte với warabi mochi, vị nhiều tầng. (Do nhà hàng cung cấp)

Ngoài ăn warabi mochi, bạn còn có thể uống warabi mochi. Cửa hàng tráng miệng có nhiều loại cà phê, trà, sữa, sữa chua và soda được pha với warabi mochi, bao gồm matcha latte, đào sữa và xoài sữa, dâu sữa, sữa chua dâu, soda dâu và soda đào làm từ trái cây tươi. Với việc bổ sung thêm warabi mochi trơn, những đồ uống này giống như trà trân châu với trân châu, đậm đà hơn, nhiều lớp hơn và đầy cảm giác no. Matcha latte và sữa chua dâu có hương vị dễ chịu hơn, loại trước có vị êm dịu và hơi đắng, còn loại sau có mùi thơm chua ngọt đặc trưng của dâu tây.

Ngoài ra, còn có dòng kem Parfait, có thể chọn các hương vị như dâu, nho hoặc xoài và còn được trang trí với một chú gấu hồng làm từ bánh xốp Nhật Bản.

Địa chỉ: 1 HarbourFront Walk #01-100 VivoCity S098585