Nhân dịp Tết Trung thu này, Jade Catering Group có bốn loại bánh trung thu bằng da tuyết, góp phần tạo thêm nét mới ngọt ngào cho lễ hội.

Jade Catering Group đã hợp tác với thương hiệu sôcôla địa phương Lemuel Chocolate để cho ra mắt hai loại bánh trung thu da tuyết mới: Cendol Chocolate và Coffee C Chocolate, khéo léo lồng ghép sôcôla vào bánh trung thu. Nhân của Bánh trung thu Cendol Chocolate Snowskin bao gồm đậu đỏ, đường dừa caramen và ganache dừa lá dứa, được kết hợp với sôcôla đen 70% từ Lemuel Chocolate để tạo ra hương vị sôcôla đậm đà. Bánh trung thu Chocolate Snowy Coffee C với cà phê caramel và sô cô la đen 72% của Lemuel Chocolate mang đến một hương vị cà phê khác. Lemuel Chocolate, một thương hiệu sôcôla thủ công địa phương được thành lập vào năm 2017, chuyên về sôcôla có nguồn gốc duy nhất và đã giành được nhiều giải thưởng quốc tế, bao gồm "Học viện Sôcôla" và "Giải thưởng Hương vị Tuyệt vời" của Vương quốc Anh. Hai hương vị bánh trung thu da tuyết mới còn lại là bánh chà là và dâu tây thơm và tinh tế, cùng hoa cúc vàng, hoa quế và hạt dưa tươi mát. Bánh trung thu vỏ tuyết hương vị mới, bốn chiếc giá 48 USD (mỗi hương vị một chiếc), tám chiếc giá 78 USD (hai chiếc mỗi hương vị).

Ondeh Bites蛋糕的内层，由马六甲椰糖、椰丝与蓬松的班兰味戚风蛋糕相互搭配组成，外层铺上一层轻薄奶油后再撒上满满的新鲜椰丝。浅绿色的蛋糕整体给人简单清新的感觉，每个6英寸的Ondeh Bites蛋糕（$27+）切成16块方状，方便与亲友分享。若要款待亲友，可选择11英寸大（$58+）的，一个可切成64块。若要订购一整个蛋糕庆生，店家也推出6英寸（$36+）或8英寸（$57+）的Ondeh全蛋糕，有圆形或方形供选择。

猫山王榴梿咖椰吐司（$12）灵感来自国民早餐咖椰吐司。店家自制的传统咖椰，搭配浓郁芳香的猫山王榴梿，夹在金黄酥脆的面包中间，味道竟然如此搭配，令人一试难忘。

本地的Tororitenshi no Warabi-Mochi特别跟日本第一茶品牌伊藤园（Ito En）合作，使用其优质抹茶制作抹茶蕨饼甜点和饮品。推荐这家甜点店的三款蕨饼：原味块状蕨饼搭自制黑糖酱、球状的抹茶蕨饼配雪糕和日本红豆泥，还有新鲜制作的抹茶蕨饼配日本白玉丸子（糯米丸子）和日本红豆泥。三款蕨饼的口感同中有异，球状的抹茶蕨饼较多弹牙的韧劲；新鲜制作的抹茶蕨饼偏黏滑柔软；原味块状蕨饼则介于前两者的中间，软糯爽口。建议选配有一壶伊藤园绿茶的蕨饼套餐，享用清新淡雅的绿茶香。

Chọn trong số các loại bánh trung thu nướng thủ công truyền thống, bao gồm Bánh trung thu khoai lang tím Triều Châu và Bánh trung thu khoai môn ($68 cho sáu chiếc), với lớp vỏ mỏng và giòn cùng nhân khoai lang và khoai môn màu tím đậm đà và mịn màng cùng với vị mặn hương vị lòng đỏ trứng muối Shanti. Bánh trung thu khoai lang tím và khoai môn Teochew được bán với số lượng có hạn tại Crystal Jade Golden Palace ở Paragon, đường Orchard và phải đặt trước ba ngày.

Bánh trung thu Jade Five Nut ($78 cho bốn chiếc) có mùi thơm của giăm bông Kim Hoa, kết hợp với độ giòn của nhiều loại hạt như quả óc chó, vừng và hạnh nhân, tạo nên kết cấu và hương vị nhiều tầng. Các loại bánh trung thu da nướng truyền thống khác bao gồm bánh trung thu nhân hạt sen trắng nguyên chất (bốn miếng có giá 68 USD), bánh trung thu nhân hạt sen trắng lòng đỏ một lòng đỏ (bốn miếng có giá 78 USD) và bánh trung thu nhân hạt sen lòng đỏ đôi (bốn miếng có giá 82 USD).

Ngoài ra, còn có các bộ bánh trung thu với hương vị hỗn hợp: loại ngon nhất cả hai loại ($48) đi kèm với bánh trung thu nhân sen trắng lòng đỏ một lòng đỏ và bánh trung thu năm hạt; đi kèm Hộp quà Jade Four Joys ($82); với bốn hương vị bánh trung thu nướng khác nhau.

Đặt hàng từ nay đến ngày 17 tháng 9. Thành viên nhóm Jadeite và chủ thẻ tín dụng UOB có thể được giảm giá 18%. Đặt hàng qua trang web để được giảm thêm 8% với mã khuyến mãi "M24T8".