Trong giai đoạn thứ tư mới mở của Tuyến Tangdong, gần mỗi nhà ga có rất nhiều món ăn ngon có những nhà hàng lâu đời của địa phương tuân thủ truyền thống cũng như các món ăn đặc sản của Ấn Độ, ẩm thực Ý tinh tế và các quán cà phê thời thượng. Những lựa chọn có thể phức tạp hoặc đơn giản, và những món ăn ngon đều ở đó Rất gần.

Tuyến tàu điện ngầm Thomson-East Coast (Tuyến Tangdong) dài 43 km và sẽ được thông xe theo năm giai đoạn. Bảy ga tàu điện ngầm trong giai đoạn thứ tư sẽ được thông xe vào tháng 6 năm 2024.

Bảy ga tàu điện ngầm mới là các ga Tanjong Rhu, Katong Park, Tanjong Katong, Marine Parade, Marine Terrace, Siglap và Biwan. Có rất nhiều món ngon xung quanh mỗi nhà ga, từ mì ống hảo hạng tại các nhà hàng Ý bình dân, cơm niêu đặc biệt tại nhà hàng Ấn Độ, mì tôm và laksa lâu đời, đến cà phê đặc sản tại các quán cà phê thời thượng. Bạn có thể dễ dàng ăn đủ loại đồ ăn trong một chuyến tàu điện ngầm. đi xe ẩm thực đặc sản.

1.TE24 Katong Park MRT Tanjung Rhu Prawn Noodles Địa chỉ: 7 Jln Batu #01-113 S431007 Đi bộ: 11 phút

Quầy mì tôm Tanjung Rhu nằm ở nhà hàng Zhen Xin Yuan Luôn có người và rồng. Quán có ba loại bún: bún tôm, bún tôm sườn heo và bún tôm đuôi lợn.

Nguyên liệu của Mì tôm Tanjong Rhu rất ngon và mì rất sảng khoái. (Ảnh chụp)

Nên dùng mì tôm khô. Mì có vị mặn và ngọt vừa phải, có mùi thơm nồng của dầu hành lá. Thịt tôm có vị ngọt vừa phải và hương vị tổng thể rất mịn. . Nhà hàng có số lượng chỗ ngồi trong nhà hạn chế nhưng lại có nhiều chỗ ngồi ngoài trời. Ngồi dưới bóng cây xanh và ăn mì tôm sẽ mang đến cho bạn bầu không khí cổ kính.

2.TE25 Ga tàu điện ngầm Tanjong Katong (Tanjong Katong) Địa chỉ My Kitchen: 308 Tanjong Katong Rd S437091 Đi bộ: 10 phút

Nhà hàng Ấn Độ My Kitchen khai trương vào năm 2019, tập trung vào các đặc điểm khu vực của Kerala, các món ăn Ấn Độ. Kerala có nhiều gia vị và dừa, các món ăn ở đây đặc trưng bởi vị cay và nước cốt dừa, đồng thời tận dụng rất tốt hải sản.

Các món ăn phổ biến tại nhà hàng bao gồm cơm niêu chattichoru và cơm nghệ ống tre. Cơm niêu là món ăn truyền thống của Kerala, Nam Ấn Độ, tương tự như set cơm rau, bạn có thể chọn thịt gà, cá hoặc thịt cừu, đi kèm với rau xào, sắn nghiền, dưa chua, cà ri, bánh đậu Ấn Độ và các món ăn khác. Gạo mata Ấn Độ Màu sắc sặc sỡ. Cơm nghệ ống tre sử dụng cơm thì là nấu trong ống tre để tăng thêm hương vị cho cơm. Có các lựa chọn về gà và chay.

Cơm niêu chattichoru của My Kitchen là món ăn truyền thống của Kerala. (Ảnh chụp) 3.TE26 Ga tàu điện ngầm Marine Parade (Marine Parade) 328 Katong Laksa Địa chỉ: 51 East Coast Rd S428770 Đi bộ: 7 phút June Coffee Địa chỉ: 49 East Coast Rd S428768 Đi bộ: 7 phút

ngựa Có rất nhiều đồ ăn lựa chọn gần ga tàu điện ngầm Lam Parade, từ các cửa hàng cổ truyền thống đến các quán cà phê thời thượng.

328 Katong Laksa có đặc điểm là ăn bằng thìa vì sợi mì dày được cắt thành từng miếng ngắn. Tương ớt được đóng gói riêng, bạn có thể thêm lượng tương ớt phù hợp tùy theo độ cay yêu thích của mình. Dù không cho thêm ớt nhưng món rau răm vẫn đậm đà nước cốt dừa và đủ hương vị. Nguyên liệu của món laksa bao gồm giá đỗ, chả cá, lá cà ri, tôm và nghêu. Nhiều thực khách thích thêm chút Otak đi kèm laksa.

Sau khi ăn xong laksa, bạn có thể đến quán cà phê mới mở bên cạnh, June Coffee, để uống một tách cà phê. Ngoài bánh croffles và bánh mì nướng kiểu Pháp, June Coffee còn có nhiều loại cà phê đặc sản như latte hồ trăn, latte mè và latte sữa đậu nành matcha.

Đặc điểm của 328 Katong Laksa là sợi bún dày được cắt ngắn. (Ảnh chụp) 328 Katong Laksa là cửa hàng mì laksa lâu đời ở địa phương. (Ảnh chụp) Cà phê quả hồ trăn của June Coffee (trái) và cốc latte đậm đặc nhỏ (phải). (Ảnh chụp) June Coffee mới khai trương ở khu vực Katong. (Ảnh chụp)

Đi dọc đường East Coast sẽ thấy quán kem nổi tiếng Birds of Paradise (63 East Coast Road #01-05) và quán cà phê bánh mì thủ công Micro Bakery (63 East Coast Road), chuyên về bánh mì bột chua #01-06), Mì hoành thánh Guo Kee (119 East Coast Rd), Nhà hàng nướng Ý Griglia Katong (139 East Coast Rd), Cafe Plain Vanilla (199 East Coast Rd), Rong Teochew Cake (150 East Coast Rd). ), Zhen Mei Zhen Coffee and West Fruit Shop (204 East Coast Rd) và Shun Shun Hua Crispy Curry Pudding (220 East Coast Rd), v.v., nó giống như một con phố ẩm thực.

NỔ HŨ

Shun Shun Fat Crispy Curry Pudding tương tự như khái niệm "Quán cà phê bánh pudding cà ri". Bạn có thể ngồi trong quán và gọi một tách cà phê hoặc trà để ăn kèm với bánh pudding cà ri. Bánh phồng cà ri giòn bên ngoài và cay bên trong.

Bánh Rong Teochew vẫn giữ được hương vị thơm ngon truyền thống và bán bánh măng thủ công, bánh bắp cải, bánh tỏi tây, bánh gạo, bánh khoai môn, bánh sắn và bột khoai môn, v.v., tất cả đều ngon. Bốn món ăn nhất định phải thử là: bánh măng, bánh gạo, bánh tỏi tây và bánh khoai môn. Đặc biệt là món bánh khoai môn quý hiếm, nhân khoai môn thái sợi thơm lừng mùi mặn. Nên mua sớm hoặc gọi điện để đặt trước, nếu không nhiều hương vị sẽ hết sau bữa trưa.

4.TE27 Ga tàu điện ngầm Marine Terrace (Marine Terrace) Mì tôm Mei Chi Lu Địa chỉ: 370/372 East Coast Rd S428981 Đi bộ: 9 phút

Mì tôm Mei Chi Lu nổi tiếng theo thời gian ở địa phương, bên ngoài có người xếp hàng cửa hàng Rồng tiếp tục đến.

面向莫罕默苏丹路（Mohamed Sultan Road）的新御厨（First Class Cuisine）展现低调的奢华，外观以黑色为底，金色为辉。

Edge星期天早午餐美食丰富多样，涵盖新马、中式、印式、日式、泰式及西式料理。食客可在厨师现场烹饪表演中，享用即刻烹煮的美味佳肴。澳大利亚黑安格斯牛肋排、波士顿龙虾、招牌娘惹叻沙及新加坡辣椒螃蟹等特色菜肴，让人一饱口福。早午餐还设有多个专属美食站，包括：龙虾班尼迪克蛋、全只挪威三文鱼、手工香肠及火腿、寿司与卷物、北京烤鸭及中式点心等。海鲜爱好者不要错过丰盛海鲜区，包括：现开新鲜生蚝、雪蟹腿、波士顿龙虾、虎虾等，应有尽有。

作为中国最古老的贡茶之一，毛峰茶已有3000年历史。与茶所选用的毛峰茶采自成都藏族高原，当地拥有亚热带湿润季风气候和天然灌溉，赋予茶叶丰富的香气和营养价值。

Nó được phát triển từ một quầy hàng ven đường ở Bailange, Xiaopo vào những năm 1930, sau đó nó được chuyển đến Đường Beach và định cư tại vị trí hiện tại trên Đường Bờ Đông vào năm 1986..

Mì tôm Jumbo đặc trưng được đông đảo thực khách đón nhận với đặc điểm tôm cực to, thịt mềm chắc, gia vị vừa mặn vừa ngọt, thích hợp cho những thực khách thích ăn ngọt hơn một chút. Các lựa chọn khác là mì tôm và sườn heo, mì tôm và đuôi lợn, mì sườn heo và mì đuôi lợn.

Ga tàu điện ngầm Malin Terrace dài 440 mét, có hai lối đi ngầm và sáu lối vào và lối ra, giúp hành khách và người dân thuận tiện di chuyển đến và đi từ khu chợ Malin Terrace Block 50A liền kề cũng như các trung tâm thực phẩm nấu chín và khu vực lân cận cửa hàng và nhà ở và trường học.

Bạn có thể thưởng thức món Mỳ tôm Jumbo đặc trưng của Beach Lut Prawn Noodles cùng với các món ăn nhẹ ngũ vị hương của Bờ Đông. (Ảnh chụp) 5.TE28 Ga tàu điện ngầm Siglap Nhà hàng Ý Etna Địa chỉ: 110 Upper East Coast Rd S455298 Đi bộ: 10 phút

Nhà hàng Ý Etna được thành lập vào năm 2008. Nhà hàng này chú ý đến nguyên liệu và sử dụng hải sản Ý như cá chẽm, cá chẽm. tôm đỏ và sốt quả hồ trăn từ Sicily.

Thực đơn có nhiều lựa chọn đa dạng, từ bánh mì, mì ống, hải sản, thịt, pizza cho đến món tráng miệng. Sợi mì ống tròn lớn (paccheri) đặc trưng được kết hợp với mực nang và nấm porcini Ý, kết hợp tinh tế vị ngọt của hải sản và mùi thơm của nấm. Sợi mì ống tròn lớn dai và đậm đà.

NỔ HŨ

Món ravioli phô mai quả óc chó được làm thủ công phổ biến với nước sốt quả hồ trăn Sicilia của Ý sử dụng bốn loại phô mai để làm nhân bánh ravioli đầy mùi thơm.

Tiramisu của nhà hàng cũng rất đặc biệt. Nó được kết hợp với sốt hồ trăn từ Sicily. Nó có mùi thơm hạt dẻ và sảng khoái hơn, ngọt ngào nhưng không béo ngậy.

Món mì ống tròn lớn đặc trưng của nhà hàng Ý Etna kết hợp hương thơm tươi mát của mực nang và nấm porcini Ý. (Ảnh chụp) Tiramisu được pha trộn với sốt quả hồ trăn Sicily, có vị ngọt và sảng khoái. (Ảnh chụp) Nhà hàng Ý Etna kết hợp sự sáng tạo vào ẩm thực cổ điển của Ý. (Ảnh chụp) 6.TE29 Bayshore Huayouyuan Seafood Địa chỉ: 462 Upper East Coast Rd S466508 Đi bộ: 8 phút

Huayouyuan Seafood, nằm ở phần trên của Đường East Coast, được chuyển đổi từ một biệt thự tư nhân, có lịch sử lâu đời hơn Hơn 50 năm, không khí ăn uống thật hoài cổ.

Theo kho lưu trữ của HDB, nhiều ngọn đồi ở Bedok đã được san lấp và sử dụng để cải tạo từ những năm 1960 đến những năm 1980. Các khu vực khai hoang kéo dài 1 km tính từ bờ biển ban đầu. Huayou Garden là biệt thự cổ thời tiền chiến duy nhất còn sót lại trên bờ biển cũ của Bedok. Nhà hàng có chỗ ngồi trong nhà và ngoài trời, tuy khu vực ăn uống ngoài trời không có máy lạnh nhưng vẫn mang lại cảm giác độc đáo.

Các món ăn đặc trưng của nhà hàng bao gồm cơm chiên ô liu, cua sốt ớt, cua tiêu đen, gà cát gió, v.v.

Cơm chiên ô liu là món ăn đặc trưng của hải sản Huayouyuan. (Ảnh của Long Guoxiong) Không gian ăn uống ngoài trời của Huayouyuan Seafood mang bầu không khí hoài cổ. (Ảnh chụp)

Chỉ sau khi hàng ngàn cánh buồm trôi qua, chúng ta mới phát hiện ra rằng mình đẹp ở thời kỳ hoàng kim. Hãy chú ý đến nội dung đặc biệt của Go!, hãy tham gia cộng đồng Go! và cùng nhau sống nửa sau cuộc đời.